我們知道cmc在我們的生活中起到了很大的作用，所以說我們在制備的時候其中對于質量上的升高還是有很大的要求的，那么這就關系到其中的產品的皂化反應了，下面為您闡述下其中的具體概念：
　　1、在皂化鍋中，加入cmc充分攪拌并加熱，油脂層逐漸減少，最后液體不出現分層。
　　2、加入NaCl細顆粒，在液體上方出現固體，即析出的高級脂肪酸鈉。
　　3、可用紗布過濾，干燥，添加一些添加劑，成型。
　　4、皂化反應和酯化反應不是互為可逆反應，即說明cmc的皂化反應完成。
　　5、如果使用KOH水解，得到的肥皂是軟的，因為其含有cmc的成分。
　　對于cmc的知識就先簡單的介紹到這里了，那么大家好好的了解了以后，詳細您在這方面就會有很好的處理方法了。